Таурин свойства – Таурин для здоровья человека: лекарство и биологически активная добавка | ФИТНЕС | ЗДОРОВЬЕ | СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ | ВИТАМИНЫ | ТРЕНИРОВКИ | НОВОСТИ

Содержание

Польза и вред таурина для организма человека

В 1827 году немецкие учёные Фридрих Тидеман и Леопольд Гмелин выделили из бычьей желчи биологически активное вещество. Оно было названо таурином, от латинского taurus — бык. С недавнего времени этот компонент стал частью питания спортсменов, а также людей, ведущих активный образ жизни.

До сих пор исследователи не могут прийти к общему мнению, к какой группе отнести это вещество: аминокислота или витамин. Но в том, что это необходимый компонент рационального питания, уверены обе группы. Так что же это за вещество?

Что такое таурин?

Таурин — это вещество, необходимое организму для роста и регенерации клеток. Также, это вещество принимает участие в жировом обмене, нормализует работу центральной нервной системы.

Формула Таурина

В человеческом организме таурин находится в свободном виде, благодаря своей способности синтезироваться из цистеина. Наибольшая концентрация таурина обнаружена в мозге, сердце, почках, скелетной мускулатуре и сетчатке глаз.

Недостаточное количество этого вещества может привести к серьезным последствиям. При дефиците таурина наблюдается ухудшение деятельности мозга, нарушение обмена веществ, функции внутренних органов.

Так как в синтезе таурина участвуют ферменты, аминокислоты и витамины группы B, недостаток этих веществ приводит и к дефициту таурина.

Чтобы этого избежать, необходимо употреблять тауриносодержащие продукты. Этот компонент содержится только в пище животного происхождения. В растительной пище таурина нет.

Наиболее богаты таурином морепродукты, а также мясо, молочные продукты, яйца. Вегетарианцы могут восполнять дефицит таурина приемом биологически активных добавок, содержащих компонент. Таурин обязательно присутствует в составе сухих молочных смесей для детей и кормах для кошек. Также в энергетических, и некоторых сокосодержащих, напитках.

Морепродукты

Продукты с высоким содержанием таурина:

  • Мясо птицы(курица, индейка)
  • Морская рыба.
  • Красная рыба.
  • Моллюски.
  • Свинина.
  • Говядина.
  • Крольчатина.
  • Печень.
  • Крабы.
  • Натуральный йогурт.
  • Коровье молоко.
  • Творог.

Польза таурина

  • Для центральной нервной системы. Таурин оказывает защитное действие на мозг. В комплексе с сосудорасширяющими препаратами, улучшает когнитивные и высшие мозговые функции(память, внимание, речь, координация движений). Помогает снимать стресс и нервное напряжение, оказывает противосудорожное, успокаивающее действия.
  • Диуретическое и противоотечное действие. Таурин способен удерживать внутри клеток калий и магний, оставляя снаружи переизбыток натрия. Таким образом, управляя клеточными мембранами, он работает как диуретическое средство. Но не наносит вреда почкам, как другие мочегонные препараты. Также таурин способен снижать аппетит, если перерыв между его приемами не более шести часов.
  • Иммуностимулирующее действие. Таурин помогает нормализовать обмен веществ организма. За счёт этого улучшается работа гормональной системы, а также повышается иммунитет.
  • Для печени. Уже давно известно, что желчь нерастворима, если она не соединена с другими веществами. Таким образом, она превращается в желчные камни и самостоятельно выводиться из организма не может. Таурин является веществом, способным удерживать желчь в жидком состоянии и снижать уровень холестерина в организме.
  • Для сердечно-сосудистой системы. Препятствует выведению калия из сердечной мышцы, предотвращает образование тромбов, нарушения сердечного ритма, стимулирует кровообращение.
  • Для диабетиков. Таурин является антиоксидантом, помогает снизить уровень сахара, а также повысить чувствительность клеток к инсулину
  • Для глаз. Улучшает циркуляцию крови глазных сосудов, способствует регенерации сетчатки.
  • В косметологии. Способен поддерживать необходимый уровень увлажнения кожи. Помогает нейтрализовать повреждения кожи, повышать уровень лецитина в клетках. Благотворно влияет на состояние волосяной луковицы и защищает от воздействия свободных радикалов.
  • Для спортсменов. Нормализует обменные процессы организма, оказывает профилактическое действие против атеросклероза и препятствует разрушению мышечных тканей из-за физических нагрузок.

Таурин в капсулах

Противопоказания, возможный вред

Сам по себе таурин не приносит вреда, так как его излишки довольно быстро выводятся из организма. Ввиду того, что таурин — высокоактивное вещество, обладающее неоднозначным действием, перед применением необходима консультация специалиста. Делается это для того, чтобы избежать обострения уже существующих заболеваний.

Противопоказания:

  • Беременность, грудное вскармливание. Прием таурина в это время может привести к развитию патологий плода.
  • Повышенная кислотность желудочного сока при язвенной болезни.
  • Заболевания печени и желчные камни
  • Сердечная недостаточность
  • Пониженное давление
  • Одновременный прием с алкоголем
  • Детский и подростковый возраст до 18 лет

Как правильно принимать таурин

Помимо пищи и энергетических напитков, таурин встречается в лекарственных формах и специальном спортивном питании. Препараты выпускают в виде таблеток, капсул, порошка и глазных капель.

Суточная норма вещества — 400 мг, для спортсменов норма может достигать 1,5 граммов. При постоянном злоупотреблении таурином могут нарушаться обменные процессы и работа поджелудочной железы, а также, ощущаться усталость.

  • Капсулы, таблетки: рекомендуется принимать 3-4 раза/день до еды. Курс приема зависит от заболевания и назначается индивидуально.
  • Порошок: ¼ чайной ложки/день.
  • Глазные капли: 1-2 капли несколько раз/день в конъюнктивальный мешок.
  • При стимуляции мозговой деятельности рекомендуется сочетать с глицином.

В настоящее время применение таурина в медицине не слишком распространено. Действие таурина на организм ещё не изучено до конца. Основное назначение таурина при заболеваниях глаз. Но если появились признаки дефицита таурина, то стоит обратить внимание на этот компонент.

Препараты с таурином

Возможно, следует употреблять больше продуктов, содержащих таурин(мясо, молоко, морепродукты) или принимать биологически активные добавки с таурином.


 

Похожие материалы:

Что такое Таурин? Польза и вред, как и когда применять таурин.

Что за вещество Таурин?

Таурин – это органическое соединение, которое известно ученым и медикам вот уже более двух столетий. Несмотря на такой продолжительный период о полезных свойствах вещества стало известно лишь недавно. Как оказалось, диета, богатая продуктами, содержащими таурин, помогает продлить жизненный период человека.

В позитивной картине есть и некоторые недостатки. Энергетические напитки с таурином пользуются популярностью у молодежи, но имеют плохую репутацию. Обо всем этом и о многих других характеристиках таурина будет рассказано в данной статье.

Что такое таурин?

Прежде чем выяснять, насколько полезен продукт, необходимо разобраться, что это за вещество и какие способности оно имеет. Таурин представляет собой серосодержащую аминокислоту. У млекопитающих продукт присутствует практически во всех тканях, но особенно большое количество присутствует в сердце, мозговой ткани, в сетчатке. Именно данное вещество играет решающую роль в исполнении защитной функции в каждой клетке.

Внимание! Таурин – это осмолит. Это значит, что вещество контролирует поступление и вывод воды из клеток и не позволяет им слишком менять размеры.

Влияние на организм человека

Организм может синтезировать таурин из других аминокислот – метионин и цистеин. Синтез вещества осуществляет печень при помощи специального фермента.

Основная задача таурина – это контролирование основополагающих биопроцессов в организме пациента. Без этого вещества, человек не сможет себя хорошо чувствовать. Люди имеют способность самостоятельно производить таурин, но лишь в небольшом количестве. Отсутствие аминокислоты в достаточном объеме приводит к болезням почек, печения, сердца.

Пользу или вред от таурина оценить сложно, поскольку вещество имеет положительные и отрицательные возможности. Чтобы разобраться в этом вопросе, сначала стоит изучить полезные свойства таурина, а потом выяснить наличие побочных эффектов и вреда.

Таурин, полезные свойства

Полезные свойства таурина

Описываемая аминокислота имеет массу положительных качество и характеристик. Ученые и медики открывали такие способности вещества постепенно и не факт, что представленный перечень конечный. Из наиболее полезных возможностей таурина можно выделить:

  1. Вещество является отличным антиоксидантом. Таурин способен устранить вредное воздействие окислителей и уменьшить повреждение тканей. Это свойство позволяет уменьшить гибель клеток в организме и повреждение тканей.
  2. Противовоспалительное воздействие. Добавки, содержащие таурин, могут быть эффективными при лечении острого воспаления, например, артрита. Важно пользоваться инструкцией по приему таких препаратов.
  3. Защита от инфекций. Продукт может убивать большое количество дрожжей и плесени, различных вирусов и паразитов.
  4. Противораковые свойства. Таурин способствует выживаемости пациентов при раке, поскольку клетки истощены при таком заболевании и нуждаются в поддержке.
  5. Помогает при диабете. Вещество способствует восполнению уровня антиоксидантов в организме. Таурин способствует снижению уровня глюкозы в крови и взаимодействует с рецепторами инсулина.
  6. Обеспечивает защиту сердечно-сосудистой системы. Таурин жизненно необходим для работы сердца. Помогает снизить уровень гомоцистеина и холестерина. Чем ниже уровень таурина, тем выше артериальное давление, поэтому, вещество позволяет предотвратить гипертонические заболевания.
  7. Защищает печень и почки, но важно четко следовать инструкции по использованию вещества. Необходимо соблюдать дозировку.
  8. Таурин в виде глазных капель применяется для улучшения зрения.
  9. Помогает бороться с ожирением.

Дополнительно стоит сказать, сто таурин положительно зарекомендовал себя в борьбе с такими заболеваниями, как муковисцидоз, депрессивное поведение, даже аутизм. Аминокислота улучшает способности к обучению и может уменьшить шум в ушах.

Глазные капли с таурином

Если вы когда-то испытывали проблемы со зрением, то наверняка знакомы с глазными каплями, содержащими в составе таурин. Как было описано выше, эта аминокислота имеет массу положительных качеств и в частности хорошо влияет на глаза. С возрастом организм человека может испытывать недостаток таурина, это плохо сказывается на зрении:

  • глаза быстро устают,
  • глазное яблоко сохнет,
  • в глазах может появиться «песок»
  • зрение в итоге ухудшается.

Врачи в данном случае прописывают глазные капли с таурином, благодаря им восстанавливаются обменные процессы в глазах, улучшается регенерация тканей, и как итог — зрение перестает падать. А дискомфорт при работе за компьютером и сухость в глазах совсем пропадает. Капли можно капать в глаза, а можно принимать таурин в капсулах, тем самым улучшая состояние и омолаживая не только глаза, а весь организм в целом.

Энергетические напитки с таурином

Долгие годы изучения «энергетиков» с таурином привели к тому, что была обнаружено негативное влияние таких составов на мозг человека. Отрицательно вещество влияет и на отдельные участки ЦНС.

Проблема в том, что в энергетических коктейлях нередко присутствует большая доза кофеина и сахара, что может привести к тахикардии, повышению давления и плохому самочувствию.  Суточная норма употребления таурина не должна превышать 500 мг, в то время, как в одной банке напитка содержится уже 1000 мг. вещества.

Показания к применению

Многочисленные положительные свойства определили сферу использования аминокислоты. Из показаний к применению можно выделить такие:

  • сахарный диабет 1 и 2 типа;
  • катаракта и другие глазные патологии;
  • замедленный метаболизм;
  • гипертонические нарушения и профилактика атеросклероза;
  • восстановлений функций печени.

На заметку! Нередко, аминокислоту назначают в составе комплексной терапии для лечения ЧМТ. Вещество ускоряет процесс регенерации клеток и способствует быстрому восстановлению травмированного пациента.

Инструкция и суточная норма

Инструкция и суточная норма таурина

Очень важно соблюдать инструкцию по использованию добавок, содержащих таурин. Экспериментальным путем было определено, что до 3 граммов таурина в виде добавки в сутки безопасно для человека. В этом случае не возникнет побочных эффектов. Большую дозировку не рекомендуется использовать, поскольку это может вызвать негативную реакцию организма.

Интересно, что в спортивных добавках таурин может иметь другую концентрацию, поэтому среднесуточная норма здесь может быть выше 400 мг в день — достигает 2 000 мг. Принимать добавки стоит по таблетке дважды в сутки за полчаса до употребления пищи.

Отдельно стоит сказать об использовании глазных капель с таурином. В стандартном порядке их закапывают по 1-2 капли 3-4 раза в сутки, слегка оттянув нижнее веко.

Важно! Капли нужно использовать не меньше 3 месяцев. Общий курс лечения составляется с учетом сложности и формы заболевания.

Аналоги

При наличии противопоказаний, пациенты могут приобрести аналоги таурина. Они реализуются на фармакологическом рынке в свободном доступе. Наиболее популярные вариант такого средства – это тауфон. Препарат выпускается в разных формах, например, в виде раствора для инъекций, таблеток и капель для глаз. Стоит отметить, что тауфон стоит гораздо дороже таурина.

Противопоказания и побочные действия

Использовать вещество стоит очень осторожно. Предварительно стоит получить разрешение врача на употребление добавок с аминокислотой. Поскольку эффекты от приема таурина до конца не известны, сегодня не рекомендуется:

  • использовать вещество беременным женщинам или молодым мамам в период лактации;
  • смешивать таурин с алкоголем;
  • приобретать добавки, которые не соответствуют требованиям качества.

Внимание! Сегодня существуют разные программы по лечению таурином, поэтому, стоит предварительно ознакомиться с такими предложениями, а не начинать прием аминокислоты самостоятельно и необдуманно.

Таурин от Now Foods

Таурин от Now Foods — самая популярная добавка на iHerb. История бренда Now Foods берет свое начало в далеком 1968 году в штате Иллинойс, США, у нас есть целая статья на эту тему. Компания производит качественные и приемлемые по цене добавки. Возможно поэтому лучше всего продается таурин от Now foods на iHerb. Купить его и почитать отзывы можно по ссылке.

 

Таурин от Now Foods

Отзывы

Многие пациенты стараются перед началом приема того или иного лекарственного средства, ознакомиться с отзывами других людей. Что касается комментариев по поводу таурина, то в интернете можно найти немало положительных отзывов. В основном люди отмечают, что вещество улучшает самочувствие, снижает общее ощущение тревожности, избавляет от перепадов настроения.
Некоторые люди, принимавшие таурин, отмечают, что при пониженном артериальном давлении от препарата стоит отказаться. Польза таурина в каплях для глаз подкреплена тысячам положительных отзывов.

Самые популярные добавки с Таурином

Iherb lot Iherb lot Iherb lot Iherb lot Iherb lot Iherb lot

Таблица применимости препаратов с Таурином

  • Хроническая сердечная недостаточность
    2 гр. три раза в день по назначению врача
    Таурин, аминокислота, помогает увеличить силу и эффективность сердечной мышцы.
  • Анемия при дефиците железа
    1000 мг/сутки отдельно от добавок с железом
    В двойном слепом исследовании было обнаружено, что прием таурина повышает эффективность приема добавок с железом у молодых женщин с железодефицитной анемией.
  • Кистозный фиброз (муковисцидоз)
    30 мг на килограмм веса в сутки
    Таурин-это аминокислота, составная часть желчных кислот, которые важны для правильного переваривания жиров. Добавки с таурином могут помочь улучшить переваривание жира.
  • До и после операционная поддержка
    1.5 гр/сутки до и после операционного вмешательства
    Таурин-это аминокислота, которая, вероятно, играет важную роль в иммунной функции клеток. Добавка может уменьшить вероятность послеоперационных осложнений.
  • Кардиомиопатия
    По рекомендации врача
    Таурин, как было обнаружено в предварительных исследованиях, может быть полезным при кардиомиопатии.
  • Эпилепсия
    По рекомендации врача
    Таурин, аминокислота, которая, как считается, играет роль в электрической активности мозга, может временно уменьшить эпилептические припадки у некоторых людей.
  • Гипертония
    По рекомендации врача
    Исследования показали, что добавка таурин снижает артериальное давление у людей, возможно, за счет снижения уровня гормона эпинефрина (адреналина).
  • Диабет тип 1
    По рекомендации врача
    Люди с сахарным диабетом 1 типа, как правило, имеют низкие уровни таурина, что в свою очередь увеличивает риск сердечных заболеваний.
  • Диабет тип 2
    По рекомендации врача
    Добавка таурина может повлиять на секрецию инсулина и может помочь защитить глаза и нервы от диабетических осложнений.

Фон: зеленый — научно доказано, оранжевый — доказательства недостаточны, Белый — исследования не производились

Поделись постом

Таурин — Медпортал ФармаМир — новости, отзывы, рейтинги

таурин логоТаурин – одна из жизненно необходимых нам аминокислот. Эта аминокислота регулирует многие виды обмена веществ. Она благотворно влияет на пищеварение, функцию ЦНС (центральной нервной системы), сердца и сосудов. Помимо этого он улучшает зрение и предупреждает возрастные изменения глазных структур.

История открытия

Данная аминокислота была открыта еще в позапрошлом веке, в 1827 г. Гмелином и Тидеманом. Эти немецкие ученые выделили Таурин из бычьей желчи. Отсюда и ее название (греч. taurus- бык). В последующие годы другие ученые описали структуру, свойства и его метаболизм. Но, несмотря на столь почтенный возраст открытия, обилие научных трудов, свойства этой аминокислоты долгое время оставались малоизученными.

Вплоть до второй половины 20 в. Таурин считали едва ли не биологическим балластом, а его функция сводилась лишь к участию в желчеобразовании. И лишь с 60-х г. прошлого века была подтверждена его важная роль во многих видах метаболизма и его позитивное влияние на состояние важнейших органов и систем.

Свойства

Как и все другие аминокислоты, он содержит в своей молекулярной структуре аминогруппу (NH2– группу). А еще он содержит сульфогруппу (SO3H). Поэтому Таурин относят к сульфокислотам или серосодержащим аминокислотам. Химическая формула: C2H7NO3S. Номенклатурное название: 2-Аминоэтансульфоновая кислота. По внешнему виду это белые кристаллы с температурой плавления 328-3290С. Кристаллы хорошо растворяются в воде, хуже растворяются в этиловом спирте, и практически не растворяются в эфире.

Физиологическое значение

Он входит в состав Таурохолевой кислоты, одной из желчных кислот, являющейся компонентом желчи. И этим определяется его впервые изученная, но далеко не единственная функция. Общеизвестно, что желчь, и, соответственно, Таурин, играет важную роль в метаболизме липидов (жиров). Под действием желчи происходит эмульгация жиров, что способствует их всасыванию в кишечнике.

Всасывание не только жиров, но и жирорастворимых витаминов А, Е, D, а также некоторых минералов, становится возможным благодаря Таурину в составе желчи. Стимуляция образования и выделения желчи им, благотворно влияет на состояние печени.

Повышается устойчивость печени к действию токсинов, снижается риск печеночной патологии (гепатитов, жировой дистрофии, цирроза с печеночной недостаточностью). Регулируя липидный обмен, Таурин препятствует развитию ожирения и связанных с ним сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Регуляция липидного обмена проявляется еще и тем, что Таурин способствует утилизации холестерина, особенно его низкоплотной фракции. И это тоже позитивно влияет на состояние сосудов. Ведь из низкоплотного холестерина образуются атеросклеротические бляшки, закупоривающие артериальный просвет.

Другие функции Таурина определяются его свойствами мембраностабилизатора. Таурин укрепляет клеточные мембраны и регулирует их проницаемость для воды и для электролитов. Благодаря данной аминокислоте такие важнейшие электролиты как калий и магний остаются внутри клетки, а натрий – снаружи.

Тем самым создается осмотический градиент, разница содержания электролитов и воды по обе стороны клеточной мембраны. Регулируя содержание внутрисосудистой, внутриклеточной и тканевой жидкости, Таурин предупреждает развитие отеков. Его противоотечное действие в некоторой степени связано с улучшением фильтрационной функции почек.

Оптимальное содержание калия создает благоприятные условия для проведения нервного импульса. Особенно это важно для обеспечения проводимости импульса по миокарду с формированием правильного ритма сердечных сокращений.

Но сами сокращения миокарда, как и других видов мышечной ткани, становятся возможным благодаря кальцию. На содержание кальция в мышцах Таурин влияет неоднозначно. Он повышает его уровень в миокарде, что обеспечивает силу сокращений сердца и препятствует развитию сердечной недостаточности.

Аналогичным образом он действует на скелетные мышцы – усиливает физическую силу и выносливость. Во многом это обусловлено не только увеличением содержанием кальция, но и стимуляцией синтеза белка под действием Таурина. А вот гладкую мускулатуру сосудов он расслабляет, и это сопровождается снижением артериального давления (АД).

Но наиболее заметно влияние Таурина на (ЦНС). Действие этой аминокислоты на ЦНС проявляется еще в период внутриутробного развития. Таурин наряду с другими факторами способствует росту и дифференцировке ткани головного и спинного мозга. После рождения Таурин формирует интеллектуальные способности ребенка, обучаемость, приобретение бытовых навыков.

В дальнейшем, регулируя осмотическое давление, он препятствует развитию отека-набухания или наоборот, обезвоживания (дегидратации) нейронов. И то, и другое чревато их гибелью. А еще Таурин в ЦНС действует как нейромедиатор. Он обеспечивает распространению нервных импульсов по проводящим путям между нейронами.

Хотя и здесь его действие неоднозначно. Таурин регулирует баланс возбуждения и торможения в ЦНС. Он угнетает патологическую возбудимость нейронов, и тем самым предотвращает развитие судорожного синдрома. Особое значение это имеет при эпилепсии. Установлено, что развитие этого заболевания во многом связано с врожденным или с приобретенным дефицитом Таурина.

Заметно влияние его и на зрительный анализатор. Причем он позитивно действует как на световоспринимающие, так и на светопроводящие структуры глаза. Таурин улучшает оксигенацию (снабжение кислородом) сетчатки, и стимулирует обменные процессы в ней. Аналогичным образом он действует и на роговицу с хрусталиком.

Благодаря этому повышается острота зрения. Он предотвращает утомление глаз после зрительных нагрузок (вождение автотранспорта, чтение) и возрастные изменения (дистрофия сетчатки, катаракта). Также он уменьшает губительное действие солнечного ультрафиолета на сетчатку.

В целом аминокислота на организм человека действует как биогенный стимулятор. Он регулирует обмен белков, сахаров, липидов, минералов. Замечено влияние Таурина на биосинтез различных групп гормонов, в т.ч. и половых. Данная аминокислота снижает потребность в инсулине, и тем самым предотвращает развитие сахарного диабета.

Он регулирует менструальный цикл у женщин, а у мужчин наряду с другими факторами обеспечивает сперматогенез. Под его действием сперматозоиды становятся подвижными, и благодаря этому оплодотворение становится возможным. Также эта аминокислота укрепляет иммунитет и является хорошим онкопротектором – препятствует развитию злокачественных опухолей.

А еще Таурин – адаптоген. Он помогает приспособиться к неблагоприятным условиям внешней среды и быстрее восстановиться после заболеваний и травм. Описано противолучевое действие Таурина – он защищает ткани от повреждающего действия ионизирующей радиации.

Суточная потребность

Суточная потребность в Таурине для взрослого человека колеблется от 0,1 до 0,4 мг.

Причины и признаки дефицита

Некоторое количество Таурина синтезируется в организме человека. Следовательно, он не является для нас незаменимым. Тем не менее, в определенном смысле его можно причислить к незаменимым аминокислотам. Дело в том, что он в организме синтезируется из предшественников, других аминокислот, Метионина и Цистеина.

Одна из аминокислот, Метионин, является для нас незаменимой. Следовательно, дефицит Метионина в пищевых продуктах, и вообще, все, что сопровождается недостатком Метионина и Цистеина, автоматически приведет к дефициту Таурина.

То же самое касается вит. В6 (Пиридоксина). Этот витамин участвует в синтезе Таурина. Следовательно, при авитаминозах В6 всегда будет отмечаться низкое содержание его в организме. На его активность в значительной степени влияет цинк. Поэтому недостаток цинка будет сопровождаться дефицитом в организме Таурина.

В синтезе Таурина принимают участие и многие виды ферментов. Следовательно, генетические аномалии, наследственные ферментопатии приведут к недостатку этой аминокислоты в организме.

Другая распространенная причина – алкоголизм. Не секрет, что алкоголь разрушает многие биологически активные вещества, в т.ч. и Таурин. Расщепление или выведение Таурина усиливается при некоторых заболеваниях:

  • сахарный диабет
  • болезни печени
  • болезни почек
  • хронические инфекции, в т.ч. и грибковые (кандидозы).

Следовательно, данные патологические состояния будут сопровождаться снижением количества Таурина в организме. При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) будет нарушено всасывание Таурина с пищевыми продуктами.

Поскольку значительное количество этой аминокислоты к нам поступает в составе пищи, то именно пищевой фактор часто приводит к ее низкому содержанию. Речь идет о вегетарианстве. Эта аминокислота содержится только в животных продуктах – в растениях ее нет. Следовательно, отказ от животной пищи автоматически приведет к дефициту Таурина и к связанным с этим последствиям.

Последствия эти в массе своей неспецифичны. Нет таких признаков, которые бы указывали на нехватку именно Таурина. В миокарде развиваются дистрофические и склеротические процессы по типу кардиосклероза, кардиомиопатии и миокардиодистрофии. Следствием этих процессов является застойная сердечная недостаточность с одышкой и отеками. Отеки в данном случае могут иметь не только сердечное, но и почечное происхождение, т.к. функция почек будет нарушена.

Нарушается функция печени, прежде всего, связанная с образованием желчи. Застой желчи в желчных протоках (холестаз) будет сопровождаться нарушением эмульгирования пищевых жиров и ухудшением их всасывания. По этой же причине будет развиваться вторичный авитаминоз жирорастворимых витаминов.

На самой печени это тоже скажется негативным образом. Она станет менее устойчивой к действию ксенобиотиков (токсических веществ, поступающих извне), которые приводят к жировому гепатозу.

Положение усугубляется еще и нарушением метаболизма холестерина и ожирением. На фоне ожирения и сопутствующей инсулинорезистентности формируется сахарный диабет II типа. Хотя у таких пациентов может развиваться и I тип сахарного диабета вследствие дистрофических процессов в поджелудочной железе и снижения секреции инсулина. Также имеется связь между низким содержанием Таурина и гестационным диабетом (диабетом беременных).

Возможны и другие осложнения при беременности. Низкое содержание этой аминокислоты чревато бесплодием, мужским и женским. А отложение холестерина на сосудистых стенках формирует атеросклероз. Возрастает опасность сердечных аритмий, инфаркта миокарда, мозговых инсультов.

Со стороны ЦНС отмечаются негативные сдвиги в эмоционально-волевой и ментальной сфере. При этом пациенты жалуются на плохую память, немотивированную тревогу, страх. С дефицитом Таурина связано появление судорожного синдрома при эпилепсии и сходных с ней заболеваниях с вторичными судорогами.

Судороги могут быть следствием не только патологии ЦНС, но и нарушения баланса электролитов, прежде всего, калия, кальция и магния. При этом мышечные судороги возникают при незначительной нагрузке, или даже спонтанно. Объем мышц уменьшается, их сила снижается.

Из-за низкого иммунитета и метаболических нарушений возрастает риск инфекционных заболеваний, хронических инфекций, особенно кандидозов, а также злокачественных новообразований. Полагают, что дефицит Таурина – одна из причин рака молочных желез у женщин.

Но наиболее типичны изменения в зрительном анализаторе. С недостатком этой аминокислоты связаны такие нарушения как глаукома и катаракта. Хотя возможны и более серьезные изменения в виде дистрофии сетчатки и ее желтого пятна с прогрессирующим ухудшением зрения.

Самые чувствительные к нехватке Таурина – это дети. Дело в том, что в детском возрасте еще отсутствуют ферменты, обеспечивающие синтез внутреннего или эндогенного Таурина. Поэтому данная аминокислота для детей является незаменимой. Груднички должны ее получать с материнским молоком.

Возможно, что отставание в росте, частые инфекционные простудные заболевания у детей, рано перешедших на искусственное вскармливание, помимо других факторов, обусловлено низким содержанием Таурина. Подмечено, что дети, долгое время находящиеся на грудном вскармливании, в дальнейшем более развиты интеллектуально, чем их сверстники-«искусственники».

Источники поступления

Некоторая часть Таурина образуется в нашем организме. Но при возросшей потребности эндогенного Таурина не хватает. В этих случаях важно обеспечить поступление аминокислоты извне, вместе с пищей. То же самое можно сказать и о животных. Многие из них не утратили способность к ферментативному синтезу этой аминокислоты. Некоторые животные получают ее извне, поедая других животных.

Что касается растений, то они не могут синтезировать эту аминокислоту. Поэтому ее вообще нет в растительных продуктах. Напротив, животная пища содержит Таурин в большом количестве. Это мясо рыба и морепродукты. В молоке и в молочных продуктах аминокислота содержится в малом количестве или отсутствует вовсе.

Содержание Таурина в 100 г продуктов

Продукт Содержание, мг/100 г
Говядина43
Свинина61
Баранина47
Цыплята169
Индюшатина306
Ветчина50
Тунец42
Беля рыба

 

151
Треска31
Морские моллюски240
Мидии655
Кальмары356
Осьминог388
Молоко6
Мороженое1,9
Йогурт3,3

 

Следует заметить, что после кулинарной обработки содержание аминокислоты в пищевых продуктах снижается. Особенно это касается варки, когда значительная часть Таурина переходит в воду. Чтобы свети потери к минимуму, продукты желательно варить в небольшом объеме воды, а еще лучше – зажаривать или запекать.

Синтетические аналоги

Он нашел широкое применение в офтальмологической практике, где его используют в виде 4% глазных капель. Эти капли выпускают под названием Таурин или Тауфон.

Показания к применению:

  • травмы глаза
  • дистрофия сетчатки
  • дистрофия роговицы, эрозивные поражения роговицы, кератиты
  • катаракты различного генеза
  • глаукома
  • офтальмогерпес
  • усталость глаз после длительного сидения за компьютером, вождения автотранспорта.

Так же он под одноименным названием или Дибикор представлен таблетками 250 и 500 мг для приема внутрь. Показания к применению:

  • сердечная недостаточность
  • сахарный диабет I и II типа
  • интоксикация сердечными гликозидами
  • поражение печени после приема антигрибковых средств.

кардиоактив таурин Тауфондибикор

Он присутствует во многих БАДах, а также в продуктах для спортивного питания.

Метаболизм

В организме человека насчитывают 20 протеиногенных аминокислот, т.е., тех аминокислот, из которых соединяются белки. Этот как буквы в алфавите, что соединяются в слова. Но он к протеиногенным аминокислотам не относится, и присутствует в организме в свободном виде. Биологическими предшественниками являются Цистеин и Метионин. Из этих аминокислот посредством реакций ферментативного окисления образуется Таурин.

Эти реакции обеспечиваются рядом ферментов и коферментов. Среди них – Пиридоксин и Цианокобаламин, вит. В6 и В12.метаболизм таурина

В основном он синтезируется в тканях печени и головного мозга. Экзогенный Таурин всасывается в кишечнике, предварительно освободившись под действием ферментов поджелудочной железы от компонентов пищи. Содержание его в тканях организма неодинаково. Органы и ткани с наибольшей потребностью в Таурине содержат максимум этой аминокислоты.

Поэтому больше всего Таурина помимо печени и головного мозга находится в миокарде, скелетных мышцах, сетчатке глаза. Однако транспорт экзогенного из плазмы крови в головной мозг осуществляется довольно медленно, потому что эта аминокислота плохо переходит через гематоэнцефалический барьер.

В крови поддерживается относительно постоянная концентрация. Это постоянство в основном обеспечивается почками. Именно через почки с мочой осуществляется выведения значительного количества данной аминокислоты. Поэтому при ее снижении е в плазме крови выведение с мочой замедляется, а при увеличении – наоборот, усиливается. Некоторая часть Таурина в составе желчи выбрасывается в кишечник, где подвергается гидролизу кишечной микрофлорой. Конечные продукты гидролиза, сульфаты, выводятся вместе с калом.

Взаимодействие с другими веществами

Таурин регулирует метаболизм электролитов – калия, кальция, магния, натрия, цинка. В свою очередь, цинк повышает его активность. Вит. В6 и В12  участвуют в синтезе этой аминокислоты. Он усиливает действие сердечных гликозидов. При сахарном диабете он снижает уровень глюкозы, что, возможно, потребует снижения доз инсулина.

Неоднозначно взаимодействие с алкоголем. С одной стороны, алкоголь разрушает Таурин. Однако вместе с Таурином он оказывает возбуждающее действие на ЦНС. Довольно много его содержится спиртсодержащих напитках, т.н. энергетиках. Такое сочетание оказывает негативное действие не только на головной мозг, но и на печень, сердечную мышцу.

Признаки передозировки

В естественных условиях избыток Таурина невозможен. Максимально допустимая доза синтетических препаратов, содержащих его, составляет 3 г. Но даже после превышения этой дозы сколько-нибудь серьезных последствий не наблюдается, если не считать аллергических реакций на синтетические ингредиенты в виде крапивницы. Возможно, безопасность аминокислоты связана с механизмом почечной регуляции, когда избыток аминокислоты сразу же выводится с мочой.

logo

Где содержится таурин: продукты, свойства, действие на организм, польза и вред

Туарином называется аминокислота, которая есть в каждом живом организме. Компонент приводит к росту клеток и особенно нужен во младенчестве. Его нехватка способна снизить иммунитет и привести к разным заболеваниям. Поэтому аминокислоту надо получать из продуктов. Где содержится таурин, рассказано в статье.

Польза таурина

Таурин есть в глазных тканях, он принимает участие в формировании данных тканей с рождения человека. Компонент позволяет справиться с заболеваниями и травмами глаз. Поэтому аминокислота есть в разных глазных лекарствах, так как имеет выраженный регенерирующий эффект. С ней быстро восстанавливаются ткани. Еще вещество есть в лекарственных средствах, которые назначают при раковых недугах.

Для здорового человека таурин служит профилактическим средством от онкологии и других патологий. Еще компонент обладает противосудорожным и противоконвульсивным эффектом. Таурин нужен для работы желчной системы. При нехватке данного компонента происходит нарушение выработки желчных кислот, что приводит к появлению камней. Вещество назначается при болезнях сердца, его применяют при сердечных приступах для укрепления тканей сердца.

С помощью таурина организм будет справляться с заболеваниями и прочими отрицательными факторами. Вещество оказывает профилактический, антиоксидантный эффект. Чтобы не допустить нехватки компонента, необходимо знать, где содержится таурин, и есть продукты, которые содержат данный компонент. Также могут приниматься аптечные препараты, обогащенные этим веществом. Но тогда необходимо посоветоваться с врачом.

Источники

Где содержится таурин в продуктах? Он есть в животной пище и почти отсутствует в растительной. Желательно употреблять морепродукты, поскольку данного компонента в них много. Где содержится таурина больше всего? Он есть в:

  • индюшке;
  • тунце;
  • цыпленке;
  • красной рыбе;
  • сердце и печени цыпленка;
  • устрицах;
  • говяжьем сердце;
  • калифорнийской мидии;
  • новозеландском кальмаре;
  • свином окороке;
  • говядине;
  • австралийском кальмаре.

Еще где содержится таурин? Он присутствует в кролике, тихоокеанском кальмаре, треске. Компонентом богаты креветки, печень говяжья, свиная печень, карп. В тех продуктах, которые востребованы у россиян, мало таурина, поэтому надо периодически принимать витамины и БАДы. Каждый день следует употреблять яйца, молоко, молочные продукты.

Также необходимо есть больше мяса. Особенно полезным является темное мясо индюшки, курицы, жвачных. Вегетарианцы, беременные женщины и дети страдают от нехватки компонента, поэтому надо принимать препараты с таурином, но после консультации с врачом. Употребление пищи с данным компонентом позволяет удалять из организма токсины. Еще пища полезна при повышенном холестерине, так как таурин удаляет излишки холестерина.

Недостаток

Суточная норма равна 400 мг. Если будет иметь место долгосрочное отсутствие таурина, то возникают заболевания разных органов. Обычно это негативно влияет на глаза, ЖКТ, сердце, печень, почки, скелет, головной мозг. Некоторое количество компонента вырабатывается организмом, но этого не хватает. Нехватка аминокислоты приводит к:

  • депрессии, апатии, потере сил;
  • ухудшению зрения, боли в глазах;
  • потере веса;
  • поражению печени, заболеваниям ЖКТ;
  • обесцвечиванию волос.

Лечение должно назначаться врачом, не стоит самостоятельно принимать препараты. Обозначенные признаки необязательно свидетельствуют о недостатке именно этого компонента. Вещество требуется вегетарианцам, детям, поскольку нехватка способна привести к негативным последствиям.

Где содержится таурин из медикаментов? Он есть в таблетках, капсулах. Их принимают во время еды, запивая водой. Не стоит пить алкоголь во время лечения, так как он удаляет много аминокислоты с мочой, поэтому терапия не даст нужного эффекта.

Вред

Передозировка компонента почти невозможна. Всасывание происходит так, что берется необходимое количество компонента, а остальное выводится из организма. Но употреблять таурин в большом количестве не стоит, поскольку воздействие на организм крупных доз изучено не полностью.

Компонент воздействует на кислотность желудка, повышает объем выделяемой кислоты, поэтому при болезнях желудка необходимо принимать препараты осторожно и по назначению врача. Большое количество компонента приводит к диарее. К примеру, компонент есть в энергетических напитках, поэтому употреблять их надо осторожно, а желательно полностью исключить. Таурин с энергетиками и алкоголем приводит к нервной возбудимости.

Для похудения

Существует информация, что аминокислота приводит к похудению. Но нет научной базы, подтверждающей, что вещество способно сжигать жир и ускорять метаболизм. Если компонент включать в высококалорийную диету, то появляется риск усугубления состояния. Положительные результаты будут не только при правильном питании, но и при активном образе жизни.

В энергетиках

Таурин есть почти в каждом энергетическом напитке. Аминокислота имеет много ценных свойств. Если вещество считается дополнительным в рационе, то можно уменьшить уровень сахара в крови.

Компонент является полезным для людей, которые болеют сахарным диабетом или контролируют свой вес. Таурин не может сжигать лишний жир, но способен не допускать новых отложений. Основным назначением аминокислоты считается антиоксидантное свойство .

Таблетки

Из медицинских препаратов где содержится таурин? В таблетках он позволяет восполнить нехватку этого вещества. Компонент принимается при сердечной недостаточности по 250-500 мг 2 раза в сутки за 20 минут до приема пищи. Лечение занимает 30 дней. Доза может быть повышена до 2-3 г в сутки или снижена до 125 мг.

Назначают таблетки и при сахарном диабете 2 типа – по 500 мг 2 раза в день. Это может быть как монотерапия, так и сочетание с другими средствами в виде таблеток. При сахарном диабете 1 типа нужно принимать по 500 мг 2 раза в сутки, сочетая лечение с инсулинотерапией 3-6 месяцев.

К противопоказаниям относят возраст до 18 лет и чувствительность. Препарат можно принимать при беременности и лактации, когда врач оценил риск и пользу. При лечении таблетками надо снизить дозу сердечных гликозидов в 2 раза, все зависит от чувствительности к сердечным гликозидам. Это же касается блокаторов «медленных» кальциевых каналов.

Капли

При катаракте используются инстилляции по 1-2 капли 2-4 раза в день. Лечение занимает 3 месяца. Курс надо повторить с месячным интервалом. При травмах и дистрофических недугах роговицы препарат используют в таких же дозах на протяжении месяца.

Любые препараты необходимо принимать после назначения врача. Самостоятельно этого делать не стоит, поскольку могут быть негативные последствия. Перед применением любого препарата следует ознакомиться с инструкцией.

Питание кошек

Где содержится таурин? В мышах и крысах его количество достаточно. Поэтому кошки получают его в необходимом количестве, которое требуется для хорошего здоровья. Где содержится таурин для кошки в продуктах? Он есть в:

  • мясе;
  • рыбе;
  • морепродуктах;
  • молоке;
  • йогурте;
  • сыре;
  • мороженом;
  • яйцах.

Еще где содержится таурин для кошек? С 1970-х гг. в кошачьи корма производители стали включать данный компонент. А в продукцию для собак ее не добавляют, поскольку они самостоятельно синтезируют аминокислоту.

Компонент разрушается во время варки, поэтому если кормить питомца вареным мясом, то надо приобретать добавки к корму, где есть таурин. Купить его можно в зоомагазине или в ветеринарной клинике, их продают без рецепта.

Сочетание со спортом

Аминокислота считается важной в спортивном питании. Это связано с тем, что таурин благоприятно воздействует на скелет, оказывая укрепляющее свойства. Еще он имеет антиоксидантное действие, позволяя устранить стресс при занятиях спортом.

При силовых нагрузках организмом теряются полезные вещества, к примеру, калий и натрий, а таурин способен не допустить сильной потери данных компонентов и защитить от судорог. Польза заключается в укрепляющем действии, что особенно важно при физических нагрузках.

Но явно заметных положительных свойств компонента для спортивного питания не было заметно. Ранее полагали, что вещество помогает нарастить мышечную массу, но эксперименты не смогли подтвердить данную теорию.

Аминокислота нужна для человека в течение всей жизни. Недостаток способен привести к болезням глаз, ЖКТ, сердца, печени и почек. Поэтому необходимо контролировать свой рацион и включить в него больше продуктов с таурином. Если отсутствует такая возможность, то требуется принимать БАДы, но после консультации с врачом.

Источник: fb.ru

Аминокислота таурин — польза и вред, противопоказания к приему таурина

таурин что это такое

Правильное здоровое питание – залог счастливой жизни каждого человека. При этом важным является сбалансированное употребление богатых витаминами и микроэлементами продуктов. Наличие в них аминокислот – одно из важных условий. Таурин что это такое, в чем его польза и вред предлагаем узнать.

Что такое таурин?

Не всем известно о том, что такое таурин. Это аминокислота, которая необходима человеческому организму. Благодаря ей, осуществляется восстановление и рост клеток. Данное биологически активное вещество призвано отвечать за такие процессы как липидный обмен и передача нервных сигналов. Оно способно синтезироваться в организме на основе содержащих серу аминокислот – цистеина и метионина.

Главным отличием таурина можно назвать его возможность находиться в тканях в свободном виде. Наибольшая концентрация вещества в:

  • сердечной мышце;
  • спинном и головном мозге;
  • почках;
  • сетчатке глаза;
  • скелетной мускулатуре.
таурин состав

Нет никаких сомнений в пользе этого активного вещества. Таурин — аминокислота, которая превосходно растворяется в жидкости и может восстановить нормальную работоспособность практически каждого органа. Дефицит данного компонента может быть опасным для здоровья, в результате чего пострадает умственная деятельность, нарушится метаболизм, и даже снизятся силовые показатели. Эта аминокислота богата на такие жизненно важные элементы как калий, натрий и кальций.

В каких продуктах содержится таурин?

Услышав много положительных отзывов про данный компонент, многие пожелают поскорее его приобрести. Биологически активное вещество можно купить в обычной аптеке, либо в одном из популярных интернет-магазинов в качестве пищевой добавки. Однако есть и природные аналоги. Продукты, содержащие таурин, присутствуют в нашем ежедневном рационе питания. При желании можно составить специальное меню, в котором будут присутствовать любимые и очень полезные продукты питания. Данный компонент можно найти в:

  • рыбе;
  • мидиях;
  • крабах;
  • яйцах;
  • молоке;
  • креветках;
  • говядине;
  • кролике;
  • треске;
  • свинине;
  • твороге.
таурин польза и вред

Таурин — польза и вред

Многим известно, что такое таурин и какую эта аминокислота несет пользу и вред для организма человека. Очень важен таурин для женщин и мужчин разного возраста. Среди существенных плюсов вещества:

  • возможность контролировать вес и стабилизировать обмен веществ;
  • профилактика заболеваний глаз, диабета, сердечной недостаточности;
  • предотвращение онкологических заболеваний;
  • благотворное влияние на весь организм.

В числе минусов данного компонента:

  • может вызывать перегрузку сердечной мышцы;
  • способствует снижению давления;
  • вызывает чрезмерную выработку желчи.

Таурин — польза

Про эту аминокислоту можно много услышать как позитивного, так и негативного. Однако все же больше положительных отзывов от всех тех, кто однажды применил биологически активное вещество в своем питании, хотя не всем известно, для чего нужен таурин. Польза данного биологически активного вещества неоспорима:

  1. Является превосходным антиоксидантом, который способен предотвратить возникновение онкологического заболевания.
  2. Снижает уровень глюкозы, что является важным для страдающих на диабет людей.
  3. Участвует в образовании сетчатки глаза и способствует ее восстановлению после полученной травмы.
  4. Может понижать давление, а это означает, что риски заболеть атеросклерозом минимальны.
  5. Оказывает благотворное влияние на функционирование сердца.
  6. Помогает организму выделить дополнительную энергию в стрессовых и экстремальных ситуациях.
таурин это

Таурин — вред

Популярное в среде спортсменов и худеющих биологически активное вещество имеет ряд полезных свойств и для обычного человека. Однако не для каждого эта аминокислота полезна. Нередко перед ее употреблением интересуются, чем вреден таурин. Такие опасения небеспричинны, поскольку из-за чрезмерной активности вещества есть риски перегрузки сердечной деятельности, снижения давления и чрезмерной выработки желчи. Этот компонент не рекомендовано употреблять при наличии:

  • болезни печени;
  • желчекаменной болезни;
  • язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гипотонии;
  • сердечной недостаточности;
  • беременности

Не следует злоупотреблять данным биологическим компонентом. В противном случае организм будет работать на износ, аминокислота не сможет оказать благотворное воздействие на организм, а только навредит ему. Может стать опасным таурин для сердца, головного мозга, в результате чего снизится внимание, стрессоустойчивость и работоспособность. Врачи не рекомендуют сочетать активное вещество с алкоголем и кофе. Такие комбинации могут оказать негативное влияние на кровеносную систему.

Таурин в спорте

В составе спортивного питания присутствуют биологически активные добавки, среди которых есть и данный компонент. Таурин в бодибилдинге необходим по той причине, что способен благотворно влиять на скелет спортсмена, укрепляя его и препятствуя возникновению стресса, а также способствует наращиванию мышечной массы. Нередко ведущие активный образ жизни люди буквально изматывают свой организм регулярными тренировками, в результате чего остаются без важных элементов. Присутствие в питании добавки таурин для спортсменов станет лучшим решением.

Что такое таурин в энергетиках?

Присутствует таурин в энергетических напитках. Здесь он обладает множеством полезных свойств. Если аминокислоту употреблять дополнительно, есть вероятность снизить уровень сахара в крови, что будет полезно как для страдающих сахарным диабетом людям, так и всем следящим за собственной фигурой. Хотя вещество и не способно сжигать имеющийся жир, зато может препятствовать отложению нового. Однако его самым важным предназначением в энергетиках является функция антиоксиданта.

что такое таурин

Таурин для похудения

Есть информация про то, что данное биологически активное вещество способствует похудению и потому женщин интересует как принимать таурин. Однако в действительности не существует научной базы, которая могла бы подтвердить, что аминокислота действительно способна сжигать жир и ускорять метаболизм. Если же добавлять аминокислоту в высококалорийную диету, есть вероятность усугубить состояние человека. Позитивные результаты в незначительной степени можно наблюдать, когда желающий похудеть не только соблюдает диету, а и ведет спортивный активный образ жизни.

Таурин — противопоказания

Не только спортсмены и желающие похудеть знают, что такое таурин и в чем его плюсы. Особенно полезен таурин при гипертонии. Однако применяя препараты на основе биологически активного вещества, важно помнить и про противопоказания. Так использовать данный компонент нельзя людям, у которых есть повышенная чувствительность к нему или же имеются аллергические реакции, либо нарушается состояние здоровья. Особенно осторожно следует применять лекарственные препараты с содержанием аминокислоты беременным женщинам и кормящим мамам.

 

👆 Таурин и его действие на организм, суточная норма таурина

Таурин — это серосодержащая аминокислота, образующаяся из аминокислоты цистеина. В небольшом объеме таурин присутствует в организме человека и животных. Эта аминокислота отлично растворяется, оттого она активно применяется при создании пищевых добавок, лекарственных препаратов.

Поскольку самостоятельное восполнения таурина является длительным процессом, некоторым людям назначают применение данного вещества дополнительно. Однако, как и многие лекарственные препараты, свойства таурина нельзя однозначно назвать только вредными и полезными. Препараты с содержанием таурина, как и многие другие медикаментозные средства нужно принимать только с разрешения специалиста и только при наличии показаний для его применения.

Таурин и его действие на организм

Без таурина не обходится строение тканей организма, активация важнейших процессов. Эта аминокислота образуется в организме и ускоряет процесс выведения токсинов. Человеческий организм как синтезирует таурин самостоятельно, так и теряет его из-за стрессов и нервного напряжения. Таурин входит в состав медикаментов широкого спектра действия, ведь содержит массу полезных свойств, благотворно влияющих на различные органы и системы человеческого организма. Рассмотрим подробнее полезные свойства таурина.

Полезные свойства таурина

Таурин имеет ярко выраженные антиоксидантные свойства.

Он помогает снизить содержание глюкозы в крови, поэтому его часто принимают больные сахарным диабетом.

Таурин участвует в строительстве сетчатки глаза в детском возрасте, кроме того, он помогает восстановить ее при травмировании.

Аминокислота понижает давление. Оказывает таурин положительное действие на сердце, ведь он способен регулировать уровень натрия, калия и кальция.

Таурин оказывает положительное действие на весь организм человека. Он участвует в обменных процессах, транспортировке питательных веществ, нормализует выработку адреналина, желчи, спермы.

Таурин оказывает положительное действие на нервную систему человека, его психику. При стрессе и напряжении таурин обеспечивает организм большим количеством энергии.

Действие таурина на мозг нельзя переоценить. Таурин способствует передаче нервного импульса рецепторам, что необходимо для корректной работы всего организма. Благодаря этому внутренние органы своевременно реагируют на сигналы мозга. При эпилепсии, возбудимости, тревожности назначают применение таурина (помимо других препаратов). Таурин оказывает положительное действие на регенерацию тканей мозга, поэтому применение таурина прописывают при закрытых травмах головы.

Недостаток таурина может привести к дегенерации сетчатки глаза, ухудшению зрения. Существуют специальные глазные капли Таурин, назначение которых – стимуляция восстановления функций мембран клеток, активизация обменных и энергетических процессов, участие в проведении нервного импульса. Это противокатарактное средство, оказывающее метаболическое действие. Капли Таурин назначают при дистрофии роговицы, дистрофии сетчатки, повреждении глаз, поражении роговицы при эрозии. Глазные капли Таурин снимают усталость глаз. Следовательно, их иногда используют во время продолжительной работы за компьютером и других видах деятельности, требующих напряжения глаз.

Большое значение аминокислота таурин играет для обменных процессов организма человека. Он помогает правильно расходовать отложенную организмом энергию, и в минимальном объеме откладывать то, в чем нет необходимости.

Чем вреден таурин?

Список вредных свойств таурина для организма человека заметно меньше, чем список полезных действий. И все же: насколько вреден таурин? Первое, что необходимо сказать при упоминании вредных свойств данной аминокислоты: таурин опасен для людей с определенными заболеваниями. Поэтому таурин имеет и достаточно обширные противопоказания к применению.

Таурин вреден для людей с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Например, таурин нельзя применять людям с хроническим гастритом с повышенной кислотностью, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки.

Читайте также

Таурин активно образовывает желчь, поэтому при наличии желчекаменной болезни применение таурина необходимо в обязательном порядке согласовывать с врачом.

Таурин нельзя принимать при пониженном давлении.

Таурин зачастую содержится в большой дозировке в энергетических напитках. Если регулярно принимать таурин в таких дозах, он будет опасен даже для здорового организма, который будет работать «на износ». Страдают практически все органы при употреблении большого количества энергетиков, что сказывается в целом на здоровье, психике, работоспособности и внимательности. При выведении лишнего таурина из организма испытывает проблемы мочевыводящая система.

Применение таурина противопоказано беременным женщинам, если, конечно, сам врач не назначил дополнительный прием препаратов, содержащих данную аминокислоту. При назначении специалистом применения таурина необходимо строго соблюдать дозировку препарата. Если ее нарушить, беременная дама может потерять сознание, иметь частые головные боли, возможно прекращение поступления ребенку питательных веществ. Употреблять энергетические напитки беременным строго запрещается, это может крайне негативно сказаться на плоде, вплоть до угрозы выкидыша.

Нельзя сочетать таурин с алкогольными напитками, кофеином. Таурин в таких напитках вреден абсолютно для всех: и для больных, и для здоровых.

Вреден ли таурин детям? Без специального назначения врача – да, эта аминокислота может нанести вред. Как в случае с беременными женщинами, таурин ребенку должен выписать только врач, который строго ограничит и дозировку препарата, содержащего таурин.

Мы ознакомились с показаниями и противопоказаниями таурина, а теперь посмотрим, какая дозировка таурина будет считаться безвредной и полезной.

Где содержится таурин

Изначально таурин содержится в морепродуктах: рыбе, мидиях, креветках, крабах; содержат это вещество и яйца, молоко. А вот в белковых продуктах растительного происхождения таурин не содержится.

Существует ряд препаратов, основным компонентом которых является таурин. Это глазные капли Таурин, лекарство для борьбы с диабетом Дибикор, пищевая добавка Вита Таурин и т.д.

Как мы говорили выше, таурин есть в энергетиках. В одной банке энергетического напитка содержание серосодержащей аминокислоты может превысить 1000 мг.

Таурин содержится и в спортивном питании. Применять такие препараты, содержащие таурин, советуют тем, кто занимается силовыми тренировками. Сильная физическая нагрузка уменьшает поступление кислорода в мышцы, что приводит к их разрушению. Но антиоксидантное действие данной аминокислоты останавливают негативный процесс и улучшают физическое состояние тренирующегося человека. Были проведены исследования, которые установили, что таурин укрепляет даже костную систему. Но очень важно соблюдать необходимую дозировку вещества.

Таурин: нормы суточного потребления

400 миллиграмм – норма таурина в день. За сутки организм способен усвоить именно такой объем этой серосодержащей аминокислоты. Здесь особенно полезным будет вспомнить количество таурина в одной порции энергетика, о котором мы писали выше.

Продукты питания Содержание таурина, мг/100 г
Птица 140–300
Белая рыба 40–240
Говядина, свинина до 60
Устрицы 68
Печень говяжья 19,2
Молочные продукты до 6

Видео

Роль таурина в организме человека

Таурин – очень важная аминокислота. Его большое количество содержится в сердечной и скелетных мышцах, а также во многих органах. Стоит отметить, что организм не производит много данной аминокислоты, поэтому важно, чтобы она поступала с продуктами питания и добавками.

Таурин можно классифицировать как бета-аминокислоту, что, в принципе, и отличает ее от других аминокислот. Это объясняет то, почему он самостоятельно существует в свободной форме и не принимает участие в синтезе протеина. Таурин – это сульфокислота, что означает, что в его состав входит сера, благодаря которой таурин обладает антиоксидантными свойствами.​

Роль таурина в организме человека

Почему он так важен

Таурин обладает широким функциональным спектром. Он участвует в процессах осморегуляции, т.е. стабилизации клеточных мембран, выполняет антиоксидантную функцию, участвует в синтезе солей желчной кислоты, улучшает обменные процессы, а также регулирует сократительную функцию мышц. Кроме того, было доказано, что таурин помогает снизить уровень сахара в крови.

Благодаря вовлечению в образование солей желчной кислоты таурин способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина. Он улучшает работу сердца, особенно у людей, страдающих аритмией.

Данная аминокислота была объектом многих исследований. В одном из них было установлено, что таурин может минимизировать осложнения при диабете. В ходе других исследований было установлено, что он оказывает благоприятное действие на сердечнососудистую систему. Также было установлено, что в комбинации с жирными кислотами омега-3 таурин имеет более благоприятный эффект на липидные профили крови, чем в сравнении с действием только жирных кислот омега-3. Благодаря участию в регулировании потоков минералов и электролитов таурин улучшает состояние атлетов, подверженных судорогам мышц из-за повышенной физической нагрузки.

Благодаря своим положительным свойствам, среди которых трудно выделить главное, таурин в последнее время все чаще включается в продукты спортивного питания, а также энергетические напитки. Более того, можно утверждать, что каждый отдельно взятый человек будет испытывать разное воздействие/разные эффекты от приема таурина из-за биохимического разнообразия, образа жизни и особенностей питания.

А теперь давайте разберемся, чем же так полезен таурин для атлетов.

Таурин

Таурин помогает при аэробных нагрузках

Данная аминокислота – идеальный инструмент для улучшения показателей при аэробных нагрузках. Также она помогает улучшить процессы восстановления. В ходе одного из исследований было выяснено, что прием 6 г таурина ежедневно способствует уменьшению оксидативного стресса, вызванного нагрузками, а также увеличению показателей. Результаты другого исследования показали, что ежедневный прием 2 г таурина улучшает работу сердца (особенно его ударный объем).

Способствует увеличению объемов клеток

Таурин часто называют веществом, участвующим в процессах осморегуляции, что, говоря простым языком, подразумевает увеличение объемов клеток. Множество исследований доказали важность такой функции данной аминокислоты для деятельности мозга. Однако, к сожалению, на данный момент существует не так уж много исследований, доказывающих важность осморегуляции в отношении физических нагрузок.

Помогает восстанавливаться

Таурин помогает лучшему восстановлению после упражнений с сопротивлением, а также увеличивает способность переносить физическую нагрузку.​

BioTech USA

Кофеин BioTech USA Caffeine + Taurine

Scitec Nutrition

Taurine от Scitec Nutrition

NOW

Таурин NOW Taurine 1000 мг 100 капсул

Протеин

100% Whey Gold Standard - протеин Optimum Nutrition

Выбрать вкус

Спортивные батончики

Протеиновый батончик Bombbar Бомбар

Выбрать вкус

Аминокислоты

BCAA 12000 Powder от Ultimate Nutrition

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о